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mon plateau

Tous nos prix sont indiqués HT

  • Le plateau
    du mois du Printemps

    entrée : Tartare de saumon, sauce tzaziki & citron
    plat : Salade de mozzarella di buffala, jambon cru, pesto & grana padano, taboulé

    26.50 €

  • Le plateau
    dos de cabillaud

    entrée : Tartare de légumes, chèvre, olives noires & tomates cerise
    plat : Dos de cabillaud, gratin du moment & petits légumes

    29.23 €

  • Le plateau
    saumon fumé & taboulé

    entrée : Tarte fine à la tomate
    plat : Salade de saumon fumé & son taboulé, sauce tzaziki & citron

    27.41 €

  • Le plateau
    pavé de saumon

    entrée : Bloc de foie gras de canard Français ( Maison Rougié) sur son petit pain & confit de figues
    plat : Pavé de saumon, gratin du moment & petits légumes

    34.68 €

  • Le plateau
    duo de saumon

    entrée : Petite salade de mais, avocat, tomates & olives
    plat : Saumon fumé, tartare de saumon & citron, sauce tzaziki

    28.32 €

  • Le plateau
    brochettes de poulet Yakitori

    entrée : Verrine de saumon fumé et tartares de légumes
    plat : Brochettes de poulet Yakitori, pommes de terre grenaille et gratin du moment

    26.50 €

  • Le plateau
    jambon cru & pommes de terre

    entrée : Taboulé et saumon fumé
    plat : Jambon cru, coppa & pommes de terre grenaille, cornichons

    26.50 €

  • Le plateau
    rôti de bœuf

    entrée : Saumon fumé & son petit pain
    plat : Rôti de bœuf et sa sauce béarnaise, gratin dauphinois & petits légumes
    Couverts inox inclus

    27.41 €

  • Le plateau
    poulet rôti

    entrée : Mozzarella di buffala & tomates sur lit de salade
    plat : Filet de poulet rôti, taboulé à l’orientale
    vinaigrette incluse

    26.50 €

  • Le plateau
    végétarien du 03 février au 06 avril 2023 NOUVELLE REC...

    entrée : Palets de chèvre frais sur toast au pesto
    plat : Bagel avocat, tranches de betteraves et confit de tomates séchées

    25.59 €

  • Le plateau
    sans gluten du 03 février au 06 avril 2023 NOUVELLE RE...

    entrée : Demi avocat & saumon fumé
    plat : Rôti de boeuf, pdt grenaille, cornichons & béarnaise
    dessert :
    Dessert sans gluten

    25.59 €

  • Le plateau
    vegan du 03 février au 06 avril 2023 NOUVELLE RECETTE

    entrée : Salade d’endives, pommes bio et noix
    plat : Plat pokebowl : riz, lentilles et petits pois, carottes, avocat, oranges bio
    dessert :
    Dessert vegan & fruit vinaigrette bio incluse

    25.59 €

  • PLATEAU REMISE SOS



    18.18 €

  • Plateau végétalien du 03 février au 06 avril 2023 NOUVELLE RECETT...

    entrée : Salade de betteraves, maîs et tomates cerise
    plat : Pâtes aux oignons confits et champignons de Paris à l’huile d’olive & tomates séchées
    dessert :
    Dessert végétalien et fruit, vinaigrette bio incluse

    25.59 €
Puis

Mon assiette
de fromages

  • Assiette de fromages

Enfin

Je choisis
mon dessert

  • Paris Brest · Pâte à choux, crème pralinée

    Pâte à choux, crème pralinée noisettes

  • Cheesecake fruits rouges

    Biscuit, crème & fruits rouges

  • Truffon chocolat · Chocolat noir, meringue

    Ganache chocolat, mousse chocolat, meringue

  • Sablé citron

    Pâte sablée, crème citron & meringue

  • Choux chantilly

    Choux, crème fouettée, sucre glace

  • Flan nature

    Pâte feuilletée, lait, oeufs & sucre

  • Charlotine au chocolat

    Biscuit à la cuillère, mousse chocolat

  • Tiramisu

    Biscuit au café, mousse mascarpone, cacao en poudre

  • Tarte Tatin

    Tarte aux pommes caramélisées

  • Salade de fruits

    Salade de fruits du moment

  • Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

    Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

  • Le ou les dessert(s) de l'Ardoisier



En plus

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Tous nos prix sont indiqués HT

Option café Carte Noire

15 cafés minimum, 20 cl par personne / thermos et jetables livrés : 2,65 € ht par personne / 2,80 € ttc arrondissements 11,12 et 20ème (cette option doit s’accompagner de plateaux-repas). 2.65 €

Quantité : ​

Pain sans gluten

1.45 €

Quantité : ​

Option petit pain

1 Petit pain supplémentaire par plateau repas 1.18 €

Quantité : ​

Option couverts inox

2,27 € ht / 2,50 € ttc par plateau repas. 2.27 €

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