Les plateaux repas tradition


D’abord

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mon plateau

Tous nos prix sont indiqués HT
  • Le plateau
    du mois

    entrée : Poivrons grillés et mozzarella di buffala sur toast
    plat : Linguines au pesto et jambon cru Serrano


    29.23 €

  • Le plateau
    rôti de bœuf

    entrée : Saumon fumé & son petit pain
    plat : Rôti de bœuf et sa sauce béarnaise, gratin dauphinois & petits légumes
    Couverts inox inclus


    29.23 €

  • Le plateau
    poulet rôti

    entrée : Mozzarella di buffala sur lit de salade, pesto & petit pain
    plat : Filet de poulet rôti, taboulé à l’orientale
    vinaigrette incluse


    26.50 €

  • Le plateau
    jambon cru & pommes de terre

    entrée : Taboulé et saumon fumé
    plat : Jambon cru, coppa & pommes de terre grenaille, cornichons


    26.50 €

  • Le plateau
    duo de saumon

    entrée : Petite salade de maïs, radis & olives
    plat : Saumon fumé, tartare de saumon & citron, sauce tzaziki


    31.05 €

  • Le plateau
    dos de cabillaud

    entrée : Tartare de légumes, chèvre, olives noires
    plat : Dos de cabillaud, gratin du moment & petits légumes


    29.23 €

  • Le plateau
    pavé de saumon

    entrée : Bloc de foie gras de canard Français ( Maison Rougié) sur son petit pain & confit de figues
    plat : Pavé de saumon, gratin du moment & petits légumes


    34.68 €

  • Le plateau
    saumon fumé & taboulé

    entrée : Tarte fine à la tomate
    plat : Salade de saumon fumé & son taboulé, sauce tzaziki & citron


    27.41 €

  • Le plateau
    végétarien du 08 avril au 08 juin 2024 NOUVELLE RECETT...

    entrée : Tarte fine au chèvre, tomates & miel
    plat : Risotto aux asperges vertes, Grana Padano & crème



    25.59 €

  • Le plateau
    sans gluten du 08 avril au 08 juin 2024 NOUVELLE RECET...

    entrée : Tartare de concombres, avocat et roquette
    plat : Salade de chèvre sur toast, lardons et carottes râpées
    dessert :
    Dessert et pain sans gluten


    25.59 €

  • Le plateau
    vegan du 08 avril AU 08 JUIN 2024 NOUVELLE RECETTE

    entrée : Club avocat, concombre et tomates séchées
    plat : Carottes au cumin, pommes de terre grenaille & échalotes
    dessert :
    Dessert Financier framboise vegan & salade de fruits, vinaigrette bio incluse


    25.59 €

  • Le plateau
    végétalien du 08 avril au 08 juin 2024 NOUVELLE RECETT...

    entrée : Gaspacho de concombres et tomates, échalotes
    plat : Salade de quinoa, mangue et tomates cerise
    dessert :
    Dessert végétalien Financier framboise et salade de fruits, vinaigrette bio incluse


    25.59 €

Puis

Mon assiette
de fromages

  • Assiette de fromages

Enfin

Je choisis
mon dessert

  • Flan nature

    Pâte feuilletée, lait, oeufs & sucre
  • Cheesecake fruits rouges

    Biscuit, crème & fruits rouges
  • Truffon chocolat · Chocolat noir, meringue

    Ganache chocolat, mousse chocolat, meringue
  • Sablé citron

    Pâte sablée, crème citron & meringue
  • Choux chantilly

    Choux, crème fouettée, sucre glace
  • Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

    Fromage blanc et son coulis de fruits rouges
  • Paris Brest · Pâte à choux, crème pralinée

    Pâte à choux, crème pralinée noisettes
  • Tiramisu

    Biscuit au café, mousse mascarpone, cacao en poudre
  • Salade de fruits

    Salade de fruits du moment
  • Charlotine au chocolat

    Biscuit à la cuillère, mousse chocolat
  • Le ou les dessert(s) de l'Ardoisier

  • Tarte Tatin

    Tarte aux pommes caramélisées


En plus

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mes options

Tous nos prix sont indiqués HT

Option café Carte Noire

15 cafés minimum, 20 cl par personne / thermos et jetables livrés : 2,65 € ht par personne / 2,80 € ttc arrondissements 11,12 et 20ème (cette option doit s’accompagner de plateaux-repas).
2.65 €

Quantité :

Pain sans gluten

1.45 €

Quantité :

Option petit pain

1 Petit pain supplémentaire par plateau repas
1.18 €

Quantité :

Option couverts inox

2,27 € ht / 2,50 € ttc par plateau repas.
2.27 €

Quantité :


Pour finir

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