Les plateaux repas tradition


D’abord

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mon plateau

Tous nos prix sont indiqués HT
  • Le plateau
    du mois Février Nouvelle Recette

    entrée Truite fumée, citron et beurre sur petit pain
    plat : Gigot d’agneau, brocolis et pommes de terre grenaille Fromage gourmand et dessert


    29.23 €

  • Le plateau
    rôti de bœuf

    entrée : Saumon fumé & son petit pain
    plat : Rôti de bœuf et sa sauce béarnaise, gratin dauphinois & petits légumes
    Couverts inox inclus
    Fromage gourmand et dessert


    29.23 €

  • Le plateau
    Brochettes de poulet Yakitori

    entrée : Verrine de saumon fumé, taboulé & tartares de concombre
    plat : Brochettes de poulet sauce soja, tatin de légumes, pommes de terre grenaille Fromage gourmand et dessert


    27.41 €

  • Le plateau
    poulet rôti

    entrée : Mozzarella di buffala sur lit de salade, pesto & petit pain
    plat : Filet de poulet rôti, taboulé à l’orientale
    vinaigrette incluse
    Fromage gourmand et dessert


    26.50 €

  • Le plateau
    jambon cru & pommes de terre

    entrée : Taboulé et saumon fumé
    plat : Jambon cru, coppa & pommes de terre grenaille, cornichons Vinaigrette et mini beurre
    Fromage gourmand et dessert


    26.50 €

  • Le plateau
    filet de canard

    entrée : Tartare de saumon sur lit de salade et crème balsamique
    plat : Filet de canard fumé, gratin du moment & petits légumes Fromage gourmand et dessert


    31.05 €

  • Le plateau
    duo de saumon

    entrée : Petite salade de maïs, radis & olives
    plat : Saumon fumé, tartare de saumon & citron, sauce tzaziki Vinaigrette et mini beurre
    Fromage gourmand et dessert


    31.05 €

  • Le plateau
    dos de cabillaud

    entrée : Tartare de légumes, chèvre, olives noires
    plat : Dos de cabillaud, gratin du moment & petits légumes Fromage gourmand et dessert


    29.23 €

  • Le plateau
    pavé de saumon

    entrée : Bloc de foie gras de canard Français ( Maison Rougié) sur son petit pain & confit de figues
    plat : Pavé de saumon, gratin du moment & petits légumes
    Fromage gourmand et dessert


    34.68 €

  • Le plateau
    saumon fumé & taboulé

    entrée : Tarte fine à la tomate
    plat : Salade de saumon fumé & son taboulé, sauce tzaziki & citron Vinaigrette et mini beurre
    Fromage gourmand et dessert


    27.41 €

  • Le plateau
    végétarien du 03 fév au 04 avril 25 NOUVELLE RECETTE

    entrée : Beignets de courgettes et son tartare de concombre & olive
    plat : Tatin de légumes, oeufs mimosa et taboulé oriental
    Fruit et dessert gourmand


    26.50 €

  • Le plateau
    sans gluten du 03 fév au 04 avril 25 NOUVELLE RECETTE

    entrée : Truite fumée sur lit de mâche et citron
    plat : Rôti du moment, gaufre de pommes de terre et brocolis, sauce béarnaise
    Dessert et pain sans gluten, vinaigrette incluse


    26.50 €

  • Le plateau
    Vegan du 03 fév au 04 avril 25 NOUVELLE RECETTE

    entrée : Salade de mâche, houmous, graines de courges bio et de chia bio, mignonnette de vinaigre de framboise & huile d’olive
    plat : Couscous de légumes (poireaux, carottes, brocolis) servi avec sa semoule, cacahuètes
    Dessert Coconut vegan & salade de fruits, vinaigrette incluse


    26.50 €

  • Le plateau
    végétalien du 03 fév au 04 avril 25 NOUVELLE RECETTE

    entrée : Salade de poivrons, maïs et haricots rouges
    plat : Curry de légumes verts brocolis et poireaux, riz basmati et lait de coco
    Dessert coconut et salade de fruits, vinaigrette incluse


    26.50 €

Puis

Mon assiette
de fromages

  • Assiette de fromages

Enfin

Je choisis
mon dessert

  • Assortiment de 4 mini Macarons

    4 mini Macarons de recettes différentes
  • Lingot chocolat noisette Nouveau

    Lingot chocolat noisette
  • Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

    Fromage blanc et son coulis de fruits rouges
  • Coulant au chocolat Valrhona Nouveau

    Coulant au chocolat Valrhona
  • Sablé citron

    Pâte sablée, crème citron & meringue
  • Cheesecake fruits rouges

    Biscuit, crème & fruits rouges
  • Flan nature

    Pâte feuilletée, lait, oeufs & sucre
  • Tiramisu

    Biscuit au café, mousse mascarpone, cacao en poudre
  • Salade de fruits

    Salade de fruits du moment
  • Le ou les dessert(s) de l'Ardoisier



En plus

Je choisis
mes options

Tous nos prix sont indiqués HT

Option café Carte Noire

15 cafés minimum, 20 cl par personne / thermos et jetables livrés : 2,65 € ht par personne / 2,80 € ttc arrondissements 11,12 et 20ème (cette option doit s’accompagner de plateaux-repas).
2.65 €

Quantité :

Pain sans gluten

1.45 €

Quantité :

Option petit pain

1 Petit pain supplémentaire par plateau repas
1.18 €

Quantité :

Option couverts inox

2,27 € ht / 2,50 € ttc par plateau repas.
2.27 €

Quantité :


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