Les plateaux repas tradition
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mon plateau
Tous nos prix sont indiqués HT
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Le plateau
entrée Truite fumée, citron et beurre sur petit pain
du mois Février Nouvelle Recette
plat : Gigot d’agneau, brocolis et pommes de terre grenaille Fromage gourmand et dessert
29.23 €
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Le plateau
entrée : Saumon fumé & son petit pain
rôti de bœuf
plat : Rôti de bœuf et sa sauce béarnaise, gratin dauphinois & petits légumes
Couverts inox inclus
Fromage gourmand et dessert
29.23 €
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Le plateau
entrée : Verrine de saumon fumé, taboulé & tartares de concombre
Brochettes de poulet Yakitori
plat : Brochettes de poulet sauce soja, tatin de légumes, pommes de terre grenaille Fromage gourmand et dessert
27.41 €
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Le plateau
entrée : Mozzarella di buffala sur lit de salade, pesto & petit pain
poulet rôti
plat : Filet de poulet rôti, taboulé à l’orientale
vinaigrette incluse
Fromage gourmand et dessert
26.50 €
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Le plateau
entrée : Taboulé et saumon fumé
jambon cru & pommes de terre
plat : Jambon cru, coppa & pommes de terre grenaille, cornichons Vinaigrette et mini beurre
Fromage gourmand et dessert
26.50 €
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Le plateau
entrée : Tartare de saumon sur lit de salade et crème balsamique
filet de canard
plat : Filet de canard fumé, gratin du moment & petits légumes Fromage gourmand et dessert
31.05 €
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Le plateau
entrée : Petite salade de maïs, radis & olives
duo de saumon
plat : Saumon fumé, tartare de saumon & citron, sauce tzaziki Vinaigrette et mini beurre
Fromage gourmand et dessert
31.05 €
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Le plateau
entrée : Tartare de légumes, chèvre, olives noires
dos de cabillaud
plat : Dos de cabillaud, gratin du moment & petits légumes Fromage gourmand et dessert
29.23 €
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Le plateau
entrée : Bloc de foie gras de canard Français ( Maison Rougié) sur son petit pain & confit de figues
pavé de saumon
plat : Pavé de saumon, gratin du moment & petits légumes
Fromage gourmand et dessert
34.68 €
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Le plateau
entrée : Tarte fine à la tomate
saumon fumé & taboulé
plat : Salade de saumon fumé & son taboulé, sauce tzaziki & citron Vinaigrette et mini beurre
Fromage gourmand et dessert
27.41 €
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Le plateau
entrée : Beignets de courgettes et son tartare de concombre & olive
végétarien du 03 fév au 04 avril 25 NOUVELLE RECETTE
plat : Tatin de légumes, oeufs mimosa et taboulé oriental
Fruit et dessert gourmand
26.50 €
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Le plateau
entrée : Truite fumée sur lit de mâche et citron
sans gluten du 03 fév au 04 avril 25 NOUVELLE RECETTE
plat : Rôti du moment, gaufre de pommes de terre et brocolis, sauce béarnaise
Dessert et pain sans gluten, vinaigrette incluse
26.50 €
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Le plateau
entrée : Salade de mâche, houmous, graines de courges bio et de chia bio, mignonnette de vinaigre de framboise & huile d’olive
Vegan du 03 fév au 04 avril 25 NOUVELLE RECETTE
plat : Couscous de légumes (poireaux, carottes, brocolis) servi avec sa semoule, cacahuètes
Dessert Coconut vegan & salade de fruits, vinaigrette incluse
26.50 €
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Le plateau
entrée : Salade de poivrons, maïs et haricots rouges
végétalien du 03 fév au 04 avril 25 NOUVELLE RECETTE
plat : Curry de légumes verts brocolis et poireaux, riz basmati et lait de coco
Dessert coconut et salade de fruits, vinaigrette incluse
26.50 €
Mon assiette
de fromages
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Assiette de fromages
Enfin
Je choisis
mon dessert
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Assortiment de 4 mini Macarons
4 mini Macarons de recettes différentes -
Lingot chocolat noisette Nouveau
Lingot chocolat noisette -
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges -
Coulant au chocolat Valrhona Nouveau
Coulant au chocolat Valrhona -
Sablé citron
Pâte sablée, crème citron & meringue -
Cheesecake fruits rouges
Biscuit, crème & fruits rouges -
Flan nature
Pâte feuilletée, lait, oeufs & sucre -
Tiramisu
Biscuit au café, mousse mascarpone, cacao en poudre -
Salade de fruits
Salade de fruits du moment -
Le ou les dessert(s) de l'Ardoisier
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mes options
Tous nos prix sont indiqués HT
Option café Carte Noire
15 cafés minimum, 20 cl par personne / thermos et jetables livrés : 2,65 € ht par personne / 2,80 € ttc arrondissements 11,12 et 20ème (cette option doit s’accompagner de plateaux-repas). 2.65 €Quantité :
Pain sans gluten
1.45 €Quantité :
Option petit pain
1 Petit pain supplémentaire par plateau repas 1.18 €Quantité :
Option couverts inox
2,27 € ht / 2,50 € ttc par plateau repas. 2.27 €Quantité :
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