Les plateaux repas à la carte
D’abord
Je choisis
mon entrée
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Wrap roulée avocat, maïs, concombre et roquette
Wrap roulée avocat, mais, concombre et roquette 12.73 €
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Mozzarella di bufala et pesto
13.64 €
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Salade de maïs, radis & olives
13.64 €
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Tartare de légumes, chèvre, olives noires
12.73 €
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Bloc de foie gras de canard & son petit pain, confit de figues
19.09 €
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Verrine de saumon fumé taboulé et tartares de légumes
13.64 €
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Salade de taboulé & saumon fumé
12.73 €
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Tartare de saumon sur lit de salade, sauce tzaziki & citron
13.64 €
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Saumon fumé sur son petit pain
13.64 €
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Potatoes & chips de légumes, confit de tomates séchées
Potatoes & chips de légumes, confit de tomates séchées 12.73 €
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Crevettes marinées à la coriandre, pommes et roquette
Crevettes marinées à la coriandre, pommes et roquette 12.73 €
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Tarte fine à la tomate
12.73 €
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Toast pain aux céréales, confit de tomates séchées et aubergine...
11.82 €
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Salade, mozzarella di buffala et maïs
13.64 €
Je choisis
mon plat
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Duo de saumon saumon fumé, tartare de saumon & citron, sauce tza...
19.23 €
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Rôti de bœuf et sa sauce béarnaise, gratin dauphinois & petits lé...
18.32 €
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Pavé de saumon, gratin du moment & petits légumes
21.05 €
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Filet de poulet rôti, taboulé à l'orientale
16.50 €
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Brochettes de poulet Yakitori, pommes de terre grenaille et grati...
16.50 €
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Plateau Mois Filet d’églefin, aubergine confite & riz basmati, ...
Filet d’églefin, aubergine confite & riz basmati, sauce béarnaise 20.14 €
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Dos de cabillaud, gratin du moment & petits légumes
18.32 €
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Saumon fumé, taboulé & citron, sauce tzaziki
18.32 €
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Vegan Riz basmati, maïs et son aubergine confite
Riz basmati, maïs & son aubergine confite 16.50 €
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Assiette de charcuterie : jambon cru, coppa, pommes de terre gren...
16.50 €
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Vegetalien Potatoes et nuggets de blé, fagot d’haricots verts et ...
16.50 €
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Végétarien Salade chèvre affiné, potatoes, noix et chips de légu...
16.50 €
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Sans gluten Toasts pain sans gluten, avocat, aubergine, tomates s...
16.50 €
Mon assiette
de fromages
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Assiette de fromages
Je choisis
mon dessert
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Flan nature
Pâte feuilletée, lait, oeufs & sucre -
Cheesecake fruits rouges
Biscuit, crème & fruits rouges -
Truffon chocolat · Chocolat noir, meringue
Ganache chocolat, mousse chocolat, meringue -
Sablé citron
Pâte sablée, crème citron & meringue -
Choux chantilly
Choux, crème fouettée, sucre glace -
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges -
Paris Brest · Pâte à choux, crème pralinée
Pâte à choux, crème pralinée noisettes -
Tiramisu
Biscuit au café, mousse mascarpone, cacao en poudre -
Salade de fruits
Salade de fruits du moment -
Charlotine au chocolat
Biscuit à la cuillère, mousse chocolat -
Le ou les dessert(s) de l'Ardoisier
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Tarte Tatin
Tarte aux pommes caramélisées
En plus
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mes options
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Option café Carte Noire
15 cafés minimum, 20 cl par personne / thermos et jetables livrés : 2,65 € ht par personne / 2,80 € ttc arrondissements 11,12 et 20ème (cette option doit s’accompagner de plateaux-repas). 2.65 €Quantité :
Pain sans gluten
1.45 €Quantité :
Option petit pain
1 Petit pain supplémentaire par plateau repas 1.18 €Quantité :
Option couverts inox
2,27 € ht / 2,50 € ttc par plateau repas. 2.27 €Quantité :
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