LES PLATEAUX REPAS TRADITION À LA CARTE

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étape 1
photo Entrée du mois Entrée du mois
photo salade de féta, tomates, olives, échalotes sur lit de salade salade de féta, tomates, olives, échalotes sur lit de salade
photo saumon fumé sur son petit pain saumon fumé sur son petit pain
photo bloc de foie gras de canard & son petit pain, confit de figues bloc de foie gras de canard & son petit pain, confit de figues
photo mozzarella di buffala  sur lit de tomates mozzarella di buffala sur lit de tomates
photo salade de betterave bio, oeuf dur, tomates cerise sur lit de mâche sur lit de salade salade de betterave bio, oeuf dur, tomates cerise sur lit de mâche sur lit de salade
photo verrine de saumon fumé et tartares de légumes verrine de saumon fumé et tartares de légumes
photo salade de lentilles & saumon fumé salade de lentilles & saumon fumé
photo tartare de saumon sur lit de salade et crème balsamique tartare de saumon sur lit de salade et crème balsamique
photo salade de concombre, tartare de tomates, mais & olives, salade de concombre, tartare de tomates, mais & olives,
photo tartare de concombre, chèvre, olives noires & tomates cerise tartare de concombre, chèvre, olives noires & tomates cerise
photo salade de champignons de Paris, olives, tomates séchées sur lit de mâche olives et tomates cerise salade de champignons de Paris, olives, tomates séchées sur lit de mâche olives et tomates cerise
photo tarte fine à la tomate tarte fine à la tomate
photo avocat, mais olives & tomates cerise avocat, mais olives & tomates cerise
étape 2
photo plat du mois plat du mois
photo assiette de charcuterie : jambon cru, viande des Grisons, pommes de terre grenaille, cornichons sur lit de salade, pain aux céréales, mini-beurre & vinaigrette assiette de charcuterie : jambon cru, viande des Grisons, pommes de terre grenaille, cornichons sur lit de salade, pain aux céréales, mini-beurre & vinaigrette
photo végétarien salade de pâtes au pesto, légumes verts et Grana Padano végétarien salade de pâtes au pesto, légumes verts et Grana Padano
photo rôti de bœuf et sa sauce béarnaise, gratin dauphinois & petits légumes rôti de bœuf et sa sauce béarnaise, gratin dauphinois & petits légumes
photo pavé de saumon, gratin du moment & petits légumes pavé de saumon, gratin du moment & petits légumes
photo filet de poulet rôti, taboulé à l'orientale filet de poulet rôti, taboulé à l'orientale
photo végétalien riz façon paella poivrons tomates végétalien riz façon paella poivrons tomates
photo brochettes de poulet Yakitori, pommes de terre grenaille et gratin du moment brochettes de poulet Yakitori, pommes de terre grenaille et gratin du moment
photo sans gluten filet de colin et sa purée de patates douce sans gluten filet de colin et sa purée de patates douce
photo filet de canard, gratin dauphinois & petits légumes filet de canard, gratin dauphinois & petits légumes
photo duo de saumon  saumon fumé, tartare de saumon, crevettes roses & citron, sauce tzaziki duo de saumon saumon fumé, tartare de saumon, crevettes roses & citron, sauce tzaziki
photo vegan salade de pâtes sauce basilic vegan salade de pâtes sauce basilic
photo dos de cabillaud, gratin du moment & petits légumes dos de cabillaud, gratin du moment & petits légumes
photo saumon fumé, taboulé & citron, sauce tzaziki saumon fumé, taboulé & citron, sauce tzaziki
étape 3 fromages plateaux gourmets étape 4
photo Cheesecake fruits rouges Cheesecake fruits rouges
photo Charlotte aux fruits rouges · Génoise, purée de framboise, fruits des bois, groseilles Charlotte aux fruits rouges · Génoise, purée de framboise, fruits des bois, groseilles
photo Paris Brest · Pâte à choux, crème pralinée Paris Brest · Pâte à choux, crème pralinée
photo Délice caramel fondant · Caramel, crème de lait, chocolat Délice caramel fondant · Caramel, crème de lait, chocolat
photo Truffon chocolat · Chocolat noir, meringue Truffon chocolat · Chocolat noir, meringue
photo Tarte Tatin Tarte Tatin
photo Tiramisu Tiramisu
photo Tiramisu aux framboises Tiramisu aux framboises
photo Salade de fruits Salade de fruits
photo Fromage blanc, framboises et son coulis de fruits rouges Fromage blanc, framboises et son coulis de fruits rouges
photo Charlotte au chocolat Charlotte au chocolat
photo Choux chantilly Choux chantilly
photo Caramel praline Caramel praline
photo Saint-Honoré Saint-Honoré
photo Le ou les dessert(s) de l'Ardoisier Le ou les dessert(s) de l'Ardoisier
Macaron pistache

étape 5 Tous nos plateaux repas tradition sont servis avec un duo de fromages, un petit pain céréales ou campagne, un duo sel et poivre, une serviette, des couverts en plastique emballés sous vide, un rince doigts, et un verre à pied.
nouveau
Pain sans gluten 1.45 € HT
Quantité :
Option petit pain 1.18 € HT
1 Petit pain supplémentaire par plateau repas Quantité :
Option couverts inox 2.27 € HT
2,27 € ht / 2,50 € ttc par plateau repas. Quantité :
Option Dessert supplémentaire 3.18 € HT
plateaux repas 100% biodégradable : 1,50 € ht / 1,60 € ttc par plateau repas. Quantité :
Option café Carte Noire 2.55 € HT
15 cafés minimum, 20 cl par personne / thermos et jetables livrés et enlevés : 2,57 € ht par personne / 2,75 € ttc arrondissements 11,12 et 20ème. Quantité :
Option verre en verre 2.27 € HT
2,27 € ht / 2,50 € ttc par plateau repas. Quantité :
étape 6 J'ai choisi :
Quantité de
plateaux identiques : 
Total HT 0 €
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étape 7


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